岐阜県の富有柿専門農家

せっきーファームは2012年4月に、富有柿発祥の地・岐阜県瑞穂市で富有柿の柿畑を借用してスタートしました。

現在、私・関谷が一人で、２ヘクタール(約500本の木)の柿畑を管理して経営しています。 

非農家出身で試行錯誤しながら栽培を続ける中で、柿のオリジナル商品を発売したり、柿のかぶり物を被ってマラソン大会に出場するなど、自称「世界一、体を張って柿をPRする男」として、柿で岐阜県を広める活動をしています。

岐阜県は、夏に全国で最高気温を記録するほど暑く、冬には北西の伊吹山から吹く季節風「伊吹おろし」の影響で寒くなり、一年を通して寒暖の差が激しいため、柿の生育に最適な場所です。

 また、木曽川・長良川・揖斐川など県内を流れる川が多いため、水分をたっぷり含んだフレッシュな柿が育ち人気があります。

 とくに瑞穂市は、甘柿の王様と呼ばれる「富有柿」の発祥地として有名です。

世界的に有名な浮世絵師・歌川広重の作品の中に、瑞穂市内の中山道六十九次の55番目の宿場「美江寺」があり、浮世絵の中に柿が描かれているほど、岐阜県は柿作りの歴史がある場所です。

瑞穂市以外にも、隣接した本巣市と大野町でも富有柿が多く生産されており、東海地方では有名な柿の産地です。他にも、美濃加茂市では堂上蜂屋柿、山県市では伊自良大実連柿など干し柿も特産品となっており、岐阜県内では多品種の柿が生産され、柿作りがとても盛んな地域です。