柿の加工品

せっきーファームの富有柿を使用した

オリジナル商品をご紹介します。 


ロールケーキ・柿ー田(かきーだ)

柿のロールケーキ

岐岐阜農林高校×洋菓子店さんらいず×せっきーファームがコラボした、柿のロールケーキ「柿ー田」。

生徒たちが育てたブランド米「縁結び」の米粉をロール生地に仕様。生クリームには柿のパウダーを練り込み、セミドライの果肉も入っています。


柿みつ

柿みつ

せっきーファームの富有柿だけを使用した、純度100%の柿シロップです。砂糖や添加物は一切使用していないので、身体にやさしく安心です。


柿のグラッセ

富有柿のグラッセ

栗きんとんで有名な、岐阜県恵那市の老舗和菓子店「恵那川上屋」で、せっきーファームの富有柿を使用したグラッセが発売されました。

富有柿の甘さをギュッと凝縮して、一口サイズで食べやすい商品です。

恵那川上屋オンラインショップ