柿みつ

添加物を一切使用していない、富有柿の素材を活かした純度100%の柿シロップです。

柿シロップの作成

岐阜県池田町を拠点に、地元食材を使った商品を製造・販売している、合同会社三藤さんと共に発売しました。

規格外となった柿の果肉を手作業で取り出し、果汁を一滴一滴集め、純度100%の柿シロップが完成しました。砂糖や添加物を一切使用していないので、身体に優しく安全です。

柿みつの使用例

コーヒーやパンケーキ、ヨーグルト、グラノーラ、アイスクリームとよく合います。

平成29年度「岐阜県農商工連携ファンド認定補助事業」として商品開発を行い、2018年7月から発売しています。

栄養価が高い柿みつ

180ml/2,000円(税別)

販売場所

・道の駅パレットピアおおの(岐阜県揖斐郡大野町下磯 313-2)

・ みふじHP


岐阜の柿を使った柿みつ
多数のメディアに紹介された、パレットぴあおおので販売中です
柿シロップ
TBS系列「所さん お届けモノです!」で紹介されました
甘い柿を使用したシロップ
番組では、チャンカワイさんがヨーグルトにかけて食べました

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