「連柿」で有名な、岐阜県山県市に行きました！

今日は、瑞穂市から車で30分ほどの場所にある「山県市」に行きました。

 

山県市は、伊自良大実(いじらおおみ)という渋柿を使い、農家の軒先に柿を干して吊るす「連柿」が有名です。

 

今回、伊自良大見連合会の代表・佐野さん、横山さん、そして「柿渋染め」の普及に取り組む、柿ZANMAI・金子さん(写真左)に会ってきました。

 

今後、瑞穂市と山県市、地域を超えた連携を柿で展開していく予定ですので、お楽しみに！